Контейнеры для еды на вынос – один из источников загрязнения планеты пластиком. Именно поэтому британские компании Just Eat и Notpla объединили усилия для создания экологически чистой упаковки. В качестве сырья для новых типов контейнеров выступают морские водоросли. Это возобновляемый источник, который разлагается в открытой природе без вреда для экологии.
Компания Just Eat специализируется на доставке еды, обрабатывая несколько миллионов заказов еженедельно. Пластиковые контейнеры оставались единственным разумным способом доставки многих типов продуктов. Поэтому корпорация инвестировала средства для разработки новых типов экологически чистых контейнеров.
По оценкам специалистов Just Eat и мировых экологических сообществ, более 500 миллионов контейнеров для еды на вынос используется в мире ежегодно, и эта цифра продолжает расти. Каждый второй контейнер не подлежит переработке и оказывается на свалке.
Экологически чистая упаковка из водорослей уже выпущена в пробной партии – около 3 600 экземпляров. Проводится тестирование в ресторанах Лондона. Технология не только экологически чиста, но и не требует значительно больших вложений в производство продукции.